Café Fargo. Davidson Rafailidis

Esta es una construcción reutilizada, enfocada en dos elementos experimentales low-tech que enfatizan la diferencia entre verano e invierno:
-Ventanas grandes practicables y lucernarios que porporcionan luz natural y ventilación, además de enfriamiento natural.
-Una chimenea de gran escala, “kachelofen” que sirve como fuente de calor al espacio.

En el corazón del espacio, se dispone una gran kachelofen, que comprende una gran torre vertical que acoge la chimenea y el tiro, y un banco caliente de 4,5m de largo. El kachelofen o estufa/horno de fábrica, como se le conoce localmente, es el mayor de Norteamérica y se desarrolló en estrecha colaboración con un colocar de ladrillo local. Actuando como un enorme radiador, el horno alimentado con madera tiene un hogar dispuesto en la base de la torre, que alimenta al menos 10m de flujo horizontal, contenido, en forma de serpentín dentro del banco. El flujo, envuelto en ladrillo refractario, absorbe el calor del tiro y libera gradualmente desde la superficie del banco. La temperatura superficial es agradable al tacto, y varía en un rango de 38ºC (mñas cerca del tiro) a 16ºC (al final del serpentín, casi todo el calor ha sido absorbido por el cuerpo de fábrica, y el aire resultante de la combustión sale del edificio por la chimenea).

La fachada exterior consiste en grandes ventanales correderos con alféizares de madera de roble a lo largo de ellas componiendo un banco. El perímetro habitable difumina la barrera entre el exterior e interior; abierta, el espacio es como un patio cubierto.
Entre los dos elementos principales, la renovación consiste fundamentalmente en eliminar varios elementos superficiales que se han ido acumulando con el paso de los años. Evitamos cualquier forma de revestimiento adicional, elementos adheridos o recubrimientos.